Du möchtest nicht so lange auf die Sonne warten? Planst du einen frühen Solmar-Urlaub in den Frühlingsmonaten April, Mai oder Anfang Juni? Gute Entscheidung! Es ist noch angenehm ruhig und nicht zu heiß – und es gibt eine Menge zu erleben an der Costa Daurada rund um Salou, La Pineda und Cambrils. Die Auswahl fällt schwer… Als Feinschmeckerin und großer Fan regionaler Spezialitäten teile ich mit dir meine liebsten kulinarischen Frühlingsfestivals. Notierst du mit?
SALOU
Salou hat fantastische Restaurants, und rund ums Essen ist eigentlich immer etwas los. Ein absolutes Highlight sind die „Jornades d’Arròs“ – die Reistage. Dafür fahre ich sogar gern ein paar Stunden von der Costa Brava nach Salou.
Denn ganze zwei Wochen lang – vom 11. bis 28. April – kannst du die leckersten lokalen Reisgerichte probieren, selbstverständlich mit Reis aus dem nahen Ebrodelta. Rund 30 Restaurants machen mit – von elegant bis ganz lässig. Und das Beste: Für etwa 25 bis maximal 50 Euro bekommst du ein Menü mit Aperitif, Vor-, Haupt- und Nachspeise – Getränke inklusive. Topdeal, oder?
Und wenn du Glück hast, fällt dein Urlaub genau auf das erste Maiwochenende – dann startet „Sabor Salou“, das größte Food-Event der Costa Daurada.
Passeig Jaume I – die Genussmeile
Auf der großen Strandpromenade findest du Dutzende Stände und Pop-up-Terrassen lokaler Restaurants. Eine kulinarische Entdeckungsreise für deine Geschmacksknospen! Früh da sein lohnt sich, um Schlangen zu vermeiden – also vor 13:00 Uhr zum Mittag oder um 20:00 Uhr zum Abendessen.
Hol dir vorab bei der Tourist Info das Programmheft mit allen teilnehmenden Restaurants und Gerichten – so kannst du dir deine Favoriten markieren. Begleitet von Musik und Straßenkünstlern genießt du ein ganzes Wochenende lang Salous Köstlichkeiten. Und für die Kids gibt’s ebenfalls jede Menge Aktionen und Kurse, auch kleine Koch-Workshops – unbedingt mitnehmen!
CAMBRILS
Cambrils liegt direkt neben Salou, hat aber im Frühling seine ganz eigenen Highlights – allen voran die „Jornades del Romesco“.
Kennst du die berühmte katalanische Romesco-Sauce mit getrockneten Ñora-Paprika, Mandeln und Knoblauch? Cambrils ist stolz auf seine Fischereitradition – die „Cocina Marinera“ – und feiert sie mit dem Romesco Food & Drinks Festival.
Beim Schlendern durch den Ort kannst du kreative Neuinterpretationen der Sauce probieren – von Tapas über Hauptgerichte bis Snacks. Und dazu? Cava, Corpinnat oder lokale Craft-Biere. Aber auch ein stilles Wasser passt perfekt dazu.
Das Festival dauert drei Tage – mit Live-Musik, Seemannsliedern (Havaneres), Kochdemos und Kinderprogramm. Perfekt für die ganze Familie! Ende Mai bis Anfang Juni vormerken.
TÀRRACO A TAULA – TARRAGONA
Zwischen dem 6. und 18. Mai solltest du unbedingt ins nahegelegene historische Tarragona fahren – dort findet das römische Fest „Tàrraco Viva“ statt. Kulinarisch erwartet dich dort „Tàrraco a Taula“.
Restaurants, Bäcker, Konditoren und Winzer lassen dich Gerichte wie vor 2000 Jahren erleben – teils authentisch, teils mit modernem Twist. Eine geschmackliche Zeitreise in die Welt von Claudius & Co!
DIES DE PULPO – MONTROIG PLATJA / MIAMI PLATJA
Der letzte Tipp: Montroig, ganz in der Nähe von Salou, ist bekannt für seine Küste – idealer Lebensraum für Tintenfische. Also nichts wie hin zu den „Dies de Pulpo“, den Tintenfisch-Tagen!
Ab dem 29. Mai bis 16. Juni kannst du ab 19:00 Uhr abends in rund 15 Restaurants und Bars zwischen Miami Platja und Montroig Platja kleine Tintenfischgerichte mit einem Glas Wein probieren – für nur 5 Euro!
Hier gibt’s garantiert keine faden Gummiringe, sondern kreative, hausgemachte Spezialitäten mit Meerblick – zu Fuß oder mit dem Fahrrad erreichbar. Einfach köstlich!
Fazit
Egal ob du Lust auf Tapas, Reisgerichte, Tintenfisch oder römische Küche hast – die Costa Daurada verwöhnt dich im Frühling mit einer Vielzahl an kulinarischen Erlebnissen. Und das alles, bevor der große Sommertrubel beginnt. Worauf wartest du noch?
